Cultivar El Kiwi

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Kiwis en una rama

El kiwi aterrizó en nuestros puestos en la década de 1970, y nos conquistó. Cada vez más jardineros lo cultivan para aprovechar todas sus cualidades (vitaminas C y E, fibra y magnesio). Siga nuestros consejos para obtener abundantes cosechas.

La cultura

Las actinidias, ya que este es su nombre en latín, son bastante resistentes (hasta -15° C), pero sus flores jóvenes son muy sensibles a las floraciones de heladas primaverales que pueden comprometer la fructificación. Por lo tanto, se recomienda cultivar esta planta en áreas donde el clima no sea demasiado severo. La mayoría de los productores están en el suroeste (el kiwi Adour incluso tiene una etiqueta roja), en el sureste y en Córcega. Sin embargo, puede plantar el kiwi al norte del Loira, siempre que esté lo más protegido posible, contra una pared bien expuesta.

• Plante actinidia preferiblemente en la primavera después del riesgo de heladas fuertes. Instálalo al pie de una pared, al sol, protegido de los vientos fríos. Actinidia se adapta a casi todos los tipos de suelos, excepto los más calcáreos y los más arcillosos que pueden asfixiar las raíces. Traiga una buena dosis de enmienda al pozo de siembra (compost bien descompuesto, estiércol).

• El riego debe ser apoyado al menos el primer año porque a la actinidia le gusta que los "pies" se enfríen. Paja si es necesario para mantener la frescura del suelo y prevenir el crecimiento de malezas.

Hombre o mujer?

Actinidia es una planta dioica: los pies masculinos permiten la polinización y los pies femeninos dan frutos. Cuente un pie masculino para fertilizar de 5 a 6 pies femeninos. Separe los sujetos de 3 a 4 metros colocando al macho en el centro de la línea.

En los últimos años, ha habido variedades autofértiles que ya no necesitan ser plantadas cerca de un pie polinizador. Así que puede conformarse con un solo actinidia para un consumo familiar (una planta bien instalada puede dar 50 kg de fruta por temporada). Y cuanto más vieja es la planta, más grandes son los frutos.

Una vez plantada la actinidia, paciencia... Se tarda varios años en aclimatarse. Los primeros frutos aparecen después de 5 a 6 años, aunque con algunas variedades recientes, como por ejemplo 'Solissimo', el ajuste de los frutos puede realizarse después de 3 años. Tenga cuidado, esta planta de liana es muy vigorosa y crecerá a lo largo de varios metros de ancho y altura. Es esencial levantar con cables de hierro lo suficientemente fuertes para soportar el peso de las ramas.

Para ir más lejos: ¡Aprende también a cultivar a uno de los primos del kiwi, los kiwais! Apréndelo con la relajación del jardín.

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Vídeo: Como Plantar Kiwi En Casa Fácil || Cultivo Casero || La Huertina De Toni.

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