Fechas: Beneficios Y Virtudes.

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Fecha beneficios virtudes

Las fechas son los frutos depalmera datilera (Dactylifera fénix), una planta exótica originaria del norte de África y Egipto que pertenece a la familia Arecaceae (palmas). Muy rico en vitaminas y en nutrientes, la fecha trae muchos beneficios y virtudes para la salud.

Fechas y sus beneficios para la salud.

  • Rico en carbohidratos, la fecha es un fruto muy energía que recomendamos deportes (para facilitar el trabajo muscular), niños ya la gente en convalecencia.
  • Las fechas son ricas en potasioen hierro y en magnesio.
  • la fechas frescas contienen una alta concentración deantioxidantes que protegen las células del cuerpo del daño causado porradicales libres. Secado, las fechas contienen un poco menos ya que una cierta cantidad se pierde durante la deshidratación.
  • Las fechas son ricas enfibras insoluble que facilitan la tránsito intestinal y prevenir el estreñimiento, y en fibra soluble que juegan un papel en el reducción de colesterol así como en la normalización de los niveles de glucosa e insulina. Por lo tanto, pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
  • Con higos, jujubes y pasas, las fechas entran en la composición de "té de hierbas frutas pectorales ", una preparación recomendada para aliviar el dolor de garganta.

Crece el árbol de la fecha por sus beneficios.

  • La palmera datilera requiere una exposición en caliente (mínimo 5° C) y bien soleado. El suelo debe ser arenoso, profundo, fresco, humus y escurrido.
  • En jarraen un recipiente grande de al menos 30 cm, puede crecer un árbol de fechas. Es una planta muy decorativo pero ella se mantendrá enana y no fructificar. Asegúrate de devolver tu olla al abrigo Temperaturas invernales pero también muy calurosas.
  • Odio de palmeras cochinillas y no apreciamos la bayoud, un hongo que causa la decoloración de las hojas y por lo tanto causa la muerte del árbol.

Palmera datilera en la cocina por sus beneficios.

Fechas son saboreadas fresco o seco. Las fechas secas se pueden disfrutar tal como están, pero tenga cuidado de pasar debajo del agua para eliminar las jarabe de azucar Los cuales suelen estar recubiertos para retener algo de humedad. De lo contrario, remójalos en agua durante unas pocas horas. rehidratar.

Las fechas van muy bien con especiasNo dudes en mezclarlos en preparaciones con canela, cardamomo, comino o jengibre. Con aves, carnes blancas y cordero, le darán un sabor. azucarado salado a tus platos

Aportaciones nutricionales

120 kcal / 100 g para nuevas fechas y 280 kcal / 100 g para las fechas secas. Las fechas son ricas en B vitaminas, fibra y minerales..

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