Endibia, Achicoria: Desde La Siembra Hasta La Cosecha.

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La endibia, también conocida como la achicoria, es una deliciosa verdura que se come cruda y cocida.

La cultura es f√°cil y la cosecha a menudo es generosa cuando sigues estos consejos.

En resumen, lo que necesitas saber:

apellido: Cichorium
familia: Asteraceae
tipo: Vegetal

altura: 20 a 50 cm
exposición: Soleado
Suelo: Ordinario
cosecha: Noviembre a marzo

Leer también: beneficios y virtudes de la achicoria para la salud.

Plantación de achicoria endibia:

Para una buena cultura de la achicoria, haga una sembrando en el lugar A partir del mes de mayo.

El inteligente jardinero mezcla las semillas muy finas con arena seca para distribuir las mejores pl√°ntulas durante la siembra.

  • Espacie las pl√°ntulas unos 25 cm y entresacar Alrededor de 15/20 cm cuando aparecen las primeras hojas.

Forzar y cosechar endibia:

Forcing ha mejorado mucho gracias a las innovaciones gen√©ticas de los √ļltimos a√Īos. Se ha vuelto mucho m√°s simple y se hace f√°cilmente en una bodega, olla o caja llena de turba.

  1. En octubre / noviembre, retire las pl√°ntulas de su siembra de mayo.

  2. Cortar el follaje de 1 a 2 centímetros de la raíz.

  3. Iguala las raíces para que todas tengan una longitud similar.

  4. Elija un lugar oscuro: bodega, caja sellada a la luz o zanja afuera.

  5. Coloque las ra√≠ces una al lado de la otra y c√ļbralas con tierra para macetas y posiblemente con compost.

  6. Coseche de 3 a 4 semanas después de romper la endibia a su pie.

Es posible hacer 2 cultivos de endivias en la misma raíz con unas semanas de diferencia. Simplemente deja la raíz en la arena después de la primera cosecha.

Consejo inteligente sobre la achicoria de achicoria:

No deseche las ra√≠ces despu√©s de la cosecha, porque entonces aparecer√°n muchas "endivias" peque√Īas que podr√° cosechar cuando vengan.

Espacio forzado en el tiempo para cosechar sus endivias durante todo el invierno.

Leer también: beneficios y virtudes de la achicoria para la salud.

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Vídeo: ACHICORIA O CHICORIA BOLA ROJA, [][][] CULTIVO Y PROCESO COMPLETO.

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