Fig: Beneficios Y Virtudes.

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higo

El higo es el fruto dehiguera (Ficus carica), una especie de ficus nativa de Siria, Afganistán y la Cuenca del Mediterráneo, que ofrece muchos beneficios y virtudes para la salud.

  • jardinería: Plantación, poda y mantenimiento de la higuera.
  • Cocina: todos nuestros artículos y recetas a base de higos.

Higo y sus beneficios para la salud.

Conocido desde antigüedad, el higo es el fruto más importante La comida de las antiguas civilizaciones de la cuenca mediterránea de la misma manera que la fecha, aceituna y uvas.Negro, verde o morado, los higos ofrecen una sorprendente variedad devitaminas yminerales y podría ayudar a prevenir muchas enfermedades.

  • Rico en carbohidratosen fibras y en proteína, el higo es muy nutritiva, Fácil de digerir y laxante.. Se recomienda en caso de. estreñimiento transitorio ya la gentedispéptico (quienes sienten sensaciones incómodas en la parte superior del tracto digestivo).
  • Eemoliente y reblandecimiento, el higo alivia el tos y ronquera (especialmente en caso de resfriados o bronquitis) pero también eltos ferina y la neumonía.
  • lagargarismos dedecocción de higos (100 g de higos secos por litro de agua) demuestran ser muy efectivos contrainflamaciones y los absceso dental. Incluso puedes aplicar una mitad de higo caliente a cataplasma Entre la mejilla y la encía para aliviar el dolor.
  • la jugo lechoso que segregan la higuera contiene una enzima muy eficaz contra cuernos y los verrugas. Cortar hojas de higuera y aplicar el jugo dos veces al día sobre verrugas y callos para ayudarlos a desaparecer.
  • Cataplasmas de higos: cocidos en agua o leche, los higos hacen cataplasmas perfectas para hacer maduro la absceso y los forúnculos.

Cultiva el higo por sus beneficios.

  • La higuera aprecia la pleno sol y necesita ser protegido en regiones no del sur. Se adapta a la mayoría de los suelos, incluso a las calizas, siempre que no sean compactas y permanezcan siempre bien drenado.
  • más bien rústico, la higuera soporta muy bien la sequíapero teme que los terrenos estén demasiado húmedos y demasiado fríos (necesita un mínimo de 10° C).
  • Siéntete libre de cultivar la higuera. en maceta. Podrá vivir sin problema.durantecinco o seis años.
  • Atencion a cochinillas y en larva de la mosca, que destruye los higos cuando alcanzan la madurez.
  • Jardinería: cultivar bien la higuera.

El higo en la cocina por sus beneficios.

  • El higo se consume inundación cocido (en la sartén, escalfados o asados) o seco.
  • su ingesta nutricional no es lo mismo dependiendo de si se come fresco o seco: el higo fresco trae65 kcal / 100 gel higo seco trae 300 kcal / 100 g.
  • El higo es rico en fibras, potasio y sales minerales. Otro punto positivo: es muy digesto.
  • Cocina: todas nuestras recetas a base de higos.
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