Gratinado De Colas De Langostinos, Salsa Armorica.

Aquí hay una deliciosa receta de arroz con pollo e hinojo, fácil de hacer, fragante y original. Ingredientes para 4 personas: 300 g de arroz integral 3 escalopes de pollo 20 g de mantequilla medio salada 2 chalotes pequeños 50 g de Comté ½ hinojo 3 cdas. de vinagre de sidra de manzana 2 cdas. cucharada de aceite de girasol 3 cdas.

Prueba el delicioso queso Epoisses con este pastel de Epoisses, tan fácil como rápido. Ingredientes para 4 personas: Para la masa rota: 250 g de harina 125 g de mantequilla 1 huevo 5 g de sal 5 cl de agua Para el relleno: 250 g de huevos finamente picados 50 cl de crema espesa 3 huevos 1 manzana 100 g de jamón blanco 1 pizca de nuez moscada Sal, pimienta Pastel con Époisses Para la masa rota: Tamizar la harina.

Desea hacer una entrada fresca y perfumada o pequeños vasos de aperitivo para un cóctel, aquí está la receta para el gazpacho de tomates y cilantro fresco. ¡Fácil de hacer y deliciosa para comer, esta receta debe impresionar a tus invitados! Gaspacho de tomate Ingredientes para 4 personas: el tomate es una verdura que se puede encontrar de mayo a septiembre, por lo que es una receta de verano.

Una verdadera institución de la gastronomía francesa, la carne Bourguignon es especialmente apreciada en invierno. Ingredientes para 4 personas: 1 diente de ajo 1 cebolla 150 g de cebolla blanca 150 g de tocino ahumado 140 g de champiñones París 3 ramitas de perejil 2 cdas. Aceite 800 g de carne (chuck, mellizos, nueces tostadas) 60 g de mantequilla 40 g de harina 50 cl de vino tinto (Borgoña) 30 cl de caldo de res Sal, pimienta molida Preparación: 20 min Cocción: 2 h 30 min. Carne de vacuno color borgoña con tocino y champiñones. Borgoña no es la única que tiene su receta de carne.

Confundir-malin con los productos de tu jardín. ¿Por qué no una mermelada de fresa ruibarbo! Confiemos en la habilidad de nuestras abuelas para formar la base básica de la mermelada de fresa de ruibarbo. Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Ingredientes para la mermelada de ruibarbo: 500 g de ruibarbo 500 g de fresas 800 g de azúcar cristalizada 1 jugo de limón Mermelada de fresa Ruibarbo de receta: Mermelada de fresa y el ruibarbo es una de las mejores maneras de casar el ruibarbo con otra fruta de mermelada.

Aquí hay una receta original de pastel con calabaza y vaca riendo con gomasio. Ingredientes para 4 personas: 1 pasta corta 5 g de mantequilla 1 calabaza (500 g) 70 g vaca riendo 50 g arbusto 1 huevo 15 cl leche 60 g harina de trigo 100 g castañas cocidas 1 cda. Sal gomasio, pimienta recién molida.

Deliciosa receta de aperitivo, estas picaduras de queso de calabacín son fáciles y codiciosas. Ingredientes para 4 personas: 50 g de harina 1 cucharada de harina de maíz 200 g de calabacín 1 cebolla roja 4 huevos 20 g de mantequilla 1/2 sal 5 cl de leche 15 cl de crema líquida 100 g de queso rallado tipo emmental 1 cucharadita.

Aquí está la deliciosa receta de la abuela pollo hervido. Sirve 4: 8 1 gallina 4 nabos zanahorias 1 nabo 1 tallo de apio 1 cebolla 2 dientes 1 bouquet garni 4 puerro 200g verde mantequilla 25 g de arroz de grano largo harina 25 g 1 huevo 2 cucharaditas. cucharadas de crema Sal y pimienta cocido de pollo de la abuela - Coloque el pollo en una olla grande, cubrir con agua fría.