Hisopo (Hyssopus Officinalis), La Hierba Sagrada

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Hisopo (Hyssopus officinalis), planta aromática y terapéutica: plantación, cultivo.

El hisopo o la hierba sagrada. (Ezob en hebreo) es un sub-arbusto con follaje siempreverde y espeso que es una de las plantas aromáticas y oficinales más populares en las regiones mediterráneas donde puede crecer naturalmente. Al mismo tiempo decorativo, aromático, melífero y medicinal, el hisopo, un poco olvidado, sin embargo, ¡tiene todo para ser plantado en el jardín!

En tallos erectos, las hojas estrechas y ovaladas de 3 a 5 cm de largo son de color verde plateado con una fragancia que recuerda a salado y romero, de ahí su uso en cocinas orientales y del sur de Europa. En verano, las espigas terminales de pequeñas flores compactas de color azul violeta se destacan y son también muy aromáticas. Atraen a las abejas que hacen la miel deliciosa.

Las hojas y flores se utilizan para su terapéutico Infusión (o fumigación contra resfriados): el hisopo promueve la digestión, alivia las enfermedades de las vías respiratorias (tos leve, asma) y ayuda a una buena circulación de la sangre (trastornos menstruales).

Tenga cuidado con el uso del aceite esencial de hisopo officinalis que contiene pinocamona, un compuesto tóxico para el sistema nervioso: para tomar solo con el consejo médico.

En la cocina, perfumes de hisopo, salsas, carnes y parrillas, y en perfumería, también se utilizan flores. También se utiliza en la composición de licores, pastis y otras bebidas a base de hierbas.

  • Familia: Lamiaceae
  • Tipo: perenne
  • Origen: Asia, Cuenca Mediterránea.
  • Color: azul, flores moradas.
  • Siembra: si
  • Corte: si
  • Plantación: primavera u otoño.
  • Floración: verano.
  • Altura: 60 cm.

Suelo ideal y exposición para plantar el hisopo de jardín.

El hisopo se cultiva a pleno sol en un suelo común, incluso pobre, arenoso o pedregoso, siempre que esté bien drenado.

Fecha de siembra, corte y siembra de hisopo.

La siembra se puede hacer en la primavera; Será necesario trasplantar las plantas en verano y colocarlas en el otoño o la primavera siguiente.

Los recortes herbáceos se pueden hacer en junio, o una división de mechones para hacer en la primavera.

Asesoramiento de mantenimiento y cultura del hisopo.

Antes del invierno, doble la planta a 10-15 cm del suelo y protéjala con un buen mantillo.

Cosecha, conservación y uso del hisopo.

Puedes cortar las hojas como y cuando las necesites. De lo contrario, para tener algunas en invierno, corte las ramitas antes de la floración y séquelas rápidamente, luego guárdelas en una caja de hierro seco.

Como se vio anteriormente, el hisopo se usa para cocinar, así como para aliviar trastornos digestivos, pulmonares y circulatorios.

Enfermedades, plagas y parásitos del hisopo.

La pudrición de la raíz puede afectar el hisopo, especialmente en suelos pesados.

Localización y asociación favorable de hisopo.

Es una planta que se cultiva en el jardín de macizos aromáticos o perennes.

Variedades recomendadas de hisopo para plantar en el jardín.

Tu elegiras Hyssopus officinalis f. albus por su flor blanca, Hyssopus officinalis f. roseus por sus flores rosas, Hyssopus officinalis 'Aristatus' o hisopo de roca para un cultivo en maceta...

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Vídeo: ☞ Hisopo - beneficios y propiedades de esta planta para la salud del cuerpo.

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