Lasaña Queso Y Sucrines

queso de lasaña sucrina

Aquí hay una receta de la lasaña original con queso y sucrines para un resultado increíble y delicioso.

Ingredientes para 4 personas:

  • 1 paquete de hojas de lasaña precocidas
  • 5 sucrines
  • 250 g de faisselle
  • 2 cucharadas. cariño
  • 3 cucharadas. cucharadas de piñones a la parrilla
  • 45 g de mantequilla medio salada
  • 30 g de harina
  • 60 cl de leche semidesnatada
  • 50 g de queso emmental rallado
  • 2 pizcas de nuez moscada rallada
  • Sal y pimienta recién molida.

Descubrir: todas nuestras recetas de lasaña.

Lasaña Queso Y Sucrines

- En una cacerola, haga el roux: derrita 30 g de mantequilla, agregue la harina y cocine por unos minutos revolviendo regularmente.

Deja que el rojo blanco se enfríe.

- En un bol, mezclar bien el faisselle, la miel, la sal y la pimienta, y reservar.

- Lavar, secar y rebanar los sucrines.

- En una sartén, derrita 15 g de mantequilla y cocine la carne picada succionando rápidamente. Reservar.

- Termine la bechamel: vierta la leche caliente sobre el roux blanco enfriado. Añadir sal, pimienta y nuez moscada.

- Comprobar el condimento y rectificar. Cocine por 5 minutos, revolviendo constantemente.

Precaliente el horno a 180° C (th.6)

- Ensamble la lasaña: en un plato ligeramente engrasado, vierta una primera capa de bechamel, agregue la lasaña, luego la preparación de queso y las sucrinas.

Renueve la operación agregando una vez más bechamel (debe quedar un poco para terminar la lasaña), lasaña, preparación de queso, sucrinas y una última capa delgada de bechamel.

- Espolvorea tu plato con queso emmental rallado.

Hornear durante 40 minutos a 180° C (th.6)

Bienestar y sucrine

El sucrine: No permita que nadie se entregue al sucrine, indica dos vegetales totalmente diferentes: una calabaza en Berry que ofrece tintes amarillo-naranja y que se acomodan en la versión de pastel o salada.

La otra es de la familia de las ensaladas y particularmente de la especie de lechuga: pequeña, se llama lechuga de corazón, espesa y en relieve con una textura crujiente y ligeramente dulce, es ideal para una cocción rápida.

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Receta: A. Beauvais, Foto: S.Thommeret

Vídeo: How to Make Lentil Soup | Soup Recipe | Allrecipes.com.

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