Fondue De Puerro Con Bayas Rosadas

El apio Remoulade es un entrante ideal y una forma deliciosa de cocinar el apio. Fácil de preparar, también es muy interesante en términos de nutrición. Ingredientes para 4 personas: ½ cucharada de jugo de raíz de apio de 1 limón 1 cucharadita de perejil fresco 1 yema de huevo 1 cucharada de mostaza 4 cucharadas de aceite 1 cucharadita de vinagre 1 pepinillo Receta remoulade de apio: La receta la remoulade de apio no es más que una buena mayonesa que adorna la raíz de apio rallada Comience por hacer una mayonesa hecha en casa Para esto, ponga la yema de huevo en el fondo de un recipiente con una cucharada de mostaza, sal y pimienta Mezcle y vierta el aceite gradualmente, la mayonesa debe ser compacta Agregue el vinagre al final Una vez que haya hecho la mayonesa, tomemos el apio, Pelamos bien y lave el apio Ralle el apio muy finamente (como las zanahorias ralladas ) Mezclar inmediatamente con el limón, esto evita que el apio se oxida. Cortar finamente el pepinillo y agregarlo al apio. Luego agregar la mayonesa y mezclar nuevamente. Parsemer finalmente perejil finamente picado Sal, pimienta Puede luego reserve la remoulade de apio en la nevera y sirva esta deliciosa receta como entrante... Tenga en cuenta que un período de descanso hace que el apio sea aún mejor porque la mayonesa y el limón le permiten marinar un poco.

Aquí hay una mousse aérea, ligera, untuosa con speculoos. Clélia ha agregado algunos cubos de peras asadas con miel... Tiempo de preparación: 5 min Tiempo de cocción: 20 min (si usa peras) Ingredientes para 6 personas: 6 claras de huevo 2 paquetes de speculoos 20 cl de crema líquida 3 peras 1 perilla de mantequilla 1 cucharada de miel (¡bien!

Como acompañamiento o en un plato acompañado de una ensalada de mesclun, las croquetas de queso de papa Saint-nectaire son deliciosas. Ingredientes para 4 personas 5 ramitas de cebollino 2 huevos enteros 70 g de Saint-nectaire 600 g de puré Espelette y puré de pimienta (a su conveniencia) 8 cdas. harina 6 cdas.

Un buen terciopelo suave y cremoso, ¡eso es lo que te hace querer cuando se sienten las primeras heladas! Con base en la calabaza, el frijol tarbais o la calabaza, el velouté es un excelente plato de invierno por la noche. Pero también puede servir como un aperitivo, o incluso un aperitivo, todo depende de la cantidad servida.

Esta es una forma hermosa y original de cocinar la ostra con esta receta de ostras gratinadas de Morbier. Es una receta que puede servir tanto de aperitivo como de acompañamiento para el aperitivo. Cocción: 2 min Nivel de dificultad: Fácil Presupuesto: Medio Ingredientes para 4 personas: 12 ostras 100 g Morbier 1 Pan de jengibre Sal gruesa Ostras gratinadas con Morbier - Limpiar y cepillar las ostras.

Deliciosa receta americana, la torta de maíz es terriblemente codiciosa. Ingredientes para 4 personas: 100 g de mantequilla medio salada 1 limón sin tratar 140 g de harina de maíz 150 g de polenta 10 g de levadura seca para panadería 1/2 cucharadita. bicarbonato de soda de café 3 huevos 20 cl de leche semidesnatada 70 g de azúcar de caña Pastel de maíz Precaliente el horno a 180° C (th.

Sorprende a tus invitados con esta increíble receta de pastel de yogur salado con jamón y guisantes. Ingredientes para 4 personas: 5 g de mantequilla (para el molde) 3 huevos 1 tarro de yogur natural 1 tarro de mantequilla derretida 3 tarros de harina de trigo 1 sobre de levadura 80 g de emmental 2 rebanadas de jamón blanco 100 g de pan pequeño guisantes congelados Sal, pimienta molida Torta de yogur, jamón y guisantes Precaliente el horno a 180° C (th.

Date un capricho con este delicioso pastel de higos y aceitunas verdes en tartaletas. Ingredientes para 4 personas: Para la masa: 200 g de pan dulce 15 g de mantequilla dulce Para decorar: 18 higos 100 g de aceitunas verdes 25 g de azúcar en polvo Para el resto de la receta: 2 yemas de huevo 1 huevo 30 cl de crema Líquido entero 1 naranja 65 g de azúcar en polvo Tartaleta con higos y aceitunas verdes Para la masa: Extienda la masa dulce finamente.