Puerro: Su Papel Positivo En La Digestión.

Loading...

Loading...

Beneficios para la salud del puerro

Sin lugar a dudas uno de los más populares de nuestros vegetales, el puerro o Allium Porrum, está presente todo el año en nuestros puestos.

Sus beneficios y virtudes para la salud han sido reconocidos durante mucho tiempo y su uso generalizado.

Es parte de la misma familia que el ajo y la cebolla.

  • Para leer: cultiva bien el puerro
  • A descubrir: nuestras recetas de puerros

Puerro: Para la pequeña historia.

Originalmente de Oriente Medio, el puerro fue rápidamente una verdura emblemática de los griegos, romanos y egipcios.

Para creer en los famosos comercios de papiros, fue precisamentemuy popular de los egipcios.

la Hebreos apreciado por sus beneficios en términos depropiedades refrescantes. En cuanto a Griegos y romanos, lo consideraron tanto como un vegetal y un verdadero remedio.

El puerro y sus beneficios para la salud:

Es uno de los 10 vegetales más consumidos en Francia y sus beneficios y virtudes son indiscutibles. Es rico en fibra, vitaminas y minerales.

  • diurético, el puerro es utilizado por personas que padecen retención urinaria. Se recomienda caldo o sopa de puerros.
  • En caso de estreñimientoNotarás que el puerro tiene un buen efecto sobre los intestinos.
  • También es muy eficaz contra Inflamación aguda y crónica del tracto respiratorio.. Su sirope hace milagros en caso de extinción del habla, ronquera, tos, faringitis y traqueítis.
  • Nuestras abuelas lo usaron contra los forúnculos, dolores de garganta y inflamaciones gotosas articulares, cataplasma, calmante y madurativo. Aplicado en la parte baja del vientre, también promueve la emisión de orina.
  • En loción, la jugo de puerro embellece la cara, quitando la erupción y los botones. También alivia picaduras de insectos.


Sabías ?

Uso interno

Caldo de puerro Podemos beberlo como tisana, por sus propiedades diuréticos. Se dice que su consumo regular asegura. piel su belleza y evita el envejecimiento prematuro.

Jarabe Se obtiene mezclando esta decocción fuerte y prolongada con su peso de miel. Muy eficaz contra inflamaciones de tracto respiratorio.

Uso externo:

Cataplasma Hojas de puerro hervidas que se aplican calientes (contra las condiciones antes mencionadas).

Decocción: Dale un bonito reflejo con cabello castaño, no dudes en enjuagarte el pelo.

Cultiva el puerro por sus beneficios:

Para cultivar buenos puerros, es necesario tener un exposición soleada pero no demasiado caliente, así como un suelo fresco, rico, profundo y bien drenado.

  1. Para leer: cultiva bien el puerro


Bueno saber

Puerro agota facilmente el suelo Así que tendremos que dejar reposar la tierra durante los próximos 2 o 3 años.

Para evitar el aumento de semillas, piensa en regar regularmente Tus puerros y mantén el suelo limpio.

¡Cuidado con los pequeños animales!

La base de los barriles es a veces atacada por el larvas del gusano de la cebollaresultando en su decadencia.

Las hojas pueden secarse, la falla.polilla de puerro... que cavan galerías en las hojas. la podredumbre blanca Causa el amarilleo de las hojas y la muerte del puerro.

Finalmente, saber que el herrumbre Puede formar manchas naranjas en la base de las hojas.

Puerro en la cocina y beneficios.

El puerro se come al vapor o hervido. Salteado, va bien con pescados y mariscos. Para los seguidores, también hay los puerros en vinagreta!

  1. A descubrir: nuestras recetas de puerros

Aportaciones nutricionales:

29 kcal / 100 g. El puerro es Muy rico en fibra (3,2 g por 100 g) favoreciendo así tránsito intestinal.

Contiene potasiodesde hierro y de la vitamina B9. Sepa que también es un excelente.diurético.


Idea gourmet:

¡Menos común pero tan suculento como los puerros cocidos, los puerros jóvenes (en ensaladas) te sorprenderán!

Prueba tambien pastel de puerro

Blandine Merlin

  • Para leer: cultiva bien el puerro
  • A descubrir: nuestras recetas de puerros
Loading...

Vídeo: La SOPA DE LIMPIEZA De 3 Días: Come Tanta Sopa Como Desee Y Combate La Inflamación, La Grasa.

Loading...

Comparte Con Tus Amigos