Mini-Tortas De Chocolate Y Naranja Confitada

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El chocolate y las naranjas siempre han hecho un feliz matrimonio en la cocina.

Aquí está la deliciosa mini receta tortas Chocolate y naranja confitada.

Ingredientes para 4 personas:

  • 5 rebanadas denaranjas azucarado
  • 4 huevos
  • 60 g de harina
  • 50 g de maicena
  • 80 g de azúcar glas
  • 1/2 bolsita de levadura
  • 150 g de mantequilla medio salada
  • 180 g de chocolate à 70 %
  • 5 cl de crema liquida.

Mini-tortas de chocolate y naranja confitada

Precaliente el horno a 180° C (té 6).

  • Cortar las rodajas de naranja confitada en pequeños cubos. Reservar.
  • Separar las claras de las yemas de huevo.
  • Batir las claras de huevo y dejar a un lado las yemas.

En una ensaladera,

  • Vierta la harina, el almidón, el azúcar glas y la levadura.
  • Mezclar y agregar las claras de huevo.
  • Derretir la mantequilla y agregarla a la preparación anterior.
  • Derretir el chocolate con la crema líquida.
  • Fuera del fuego, agregue las yemas de huevo sin revolver.
  • Añadir esta preparación al dispositivo. Mezclar bien.
  • Añadir las naranjas confitadas.
  • Mezcla y divide tres cuartos de ellos en pastel.
  • Hornear 15 minutos.
  • Dejar enfriar antes de comer.

¡Buen provecho!

Crédito visual: © CNIEL

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Vídeo: Tarta de Chocolate con Naranja.

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