Duende Malicioso Bretón Con Dos Chocolates

Aquí hay una buena receta de ternera y su puré a la antigua... una delicia. Ingredientes para 4 personas: 600 g de casi ternera 30 cl de leche 2 dientes de ajo 1 chalota 10 g de mantequilla 1 cl de aceite Puré tradicional 700 g de papas 40 cl de crema líquida 30 g de mantequilla 1 cucharada. Cebolleta Sal gruesa Sal, pimienta Leche a la brasa de ternera, triturada en el puré de papas a la antigua: - Lavar y picar las cebolletas.

Fácil y rápido de preparar, este quiche sin masa no es menos delicioso y codicioso. Ingredientes para 4 personas: 3 huevos 1/2 l de leche 70 g de harina 30 g de almidón de maíz 100 g de emmentaler 300 g de jamón París 1 pizca de nuez moscada Sal, molinillo de pimienta Para descubrir también: quiche san s Masa de vaca riendo Quiche sin masa Precaliente el horno a 210° C (th.

Carne con un corazón tierno y deliciosamente perfumada con queso Roquefort, esta receta de filet mignon de ternera, salsa roquefort es tan fácil como rápida de realizar. Ingredientes para 4 personas 1 filet mignon de ternera (aproximadamente 800 g) 1 manzana 45 g mantequilla 1/2 sal 10 cl vino blanco 10 cl ternera caldo 50 g queso roquefort 25 cl crema 200 g champiñones de Paris Sal, pimienta Filet mignon de veau, salsa roquefort - Pelar, sazonar y rallar la manzana.

Como entrante, los espárragos blancos se combinan perfectamente con la mostaza con esta receta de espárragos con salsa de mostaza. Ingredientes para 4 personas: 1 manojo de espárragos blancos Sal gruesa, pimienta molida Para la salsa de mostaza: ½ manojo de cebolletas 1 cucharadita. vinagre de sidra de manzana 3 cdas. 1/2 cucharadita de crema espesa.

Disfrute de una deliciosa ensalada de yogur con lechuga de cordero, papas vitelotte, cebollas rojas, arándanos y brotes morados. Ingredientes para 4 personas 200 g de papas (vitelotte) 150 g de lechuga de cordero 1 cebolla roja 3 cdas. arándanos secos brotes brotados Salsa de yogur: 2 cdas.

¿Quién dijo que el cordero se cocinaba en una pierna un domingo? La carne de cordero se prepara rápidamente y se adapta a todos los deseos. La prueba es esta deliciosa receta de wok de cordero con piña y coco. Ingredientes para 4 personas: 600 g de cordero rebanado (costilla o paletilla). 1 cebolla picada 200 g de piña fresca cortada en cubitos 2 cdas.

El brócoli es un vegetal que se cocina perfectamente en puré, especialmente para acompañar aves, pescado y caza. Ingredientes para 4 personas: 600 g de brócoli 2 puré de papas 25 g de mantequilla 20 cl de crema fresca Sal y pimienta Fácil y rápido de preparar, esta es la receta del puré de brócoli para un resultado sabroso y untuoso.

La receta de tarte tatin es deliciosa e ideal para terminar una comida con una nota frutal y codiciosa. Con una cucharada de helado de vainilla y almendras pequeñas, es aún mejor. Fácil y rápido de hacer, aquí le indicamos cómo preparar su tarta tatin... Ingredientes para 6 personas: 1 pasta corta 8 manzanas firmes (alrededor de 2 kg) 150 g de mantequilla 15 cl de agua 150 g de azúcar en polvo (preferiblemente roja) ) Receta para tarte tatin: La tarte tatin es, se dice, la receta favorita de los franceses.