Panna Cotta Con Sabor A Coco Y Té Matcha

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Deliciosamente perfumada, esta receta de panna cotta con sabor a coco y té matcha también es un postre ligero y fácil de hacer.

Ingredientes para 6 personas:

  • 4 hojas de gelatina
  • 20 cl de crema liquida
  • 50 cl de leche de coco light Suzi Wan®
  • 120 g de azúcar en polvo
  • 1 cucharada. café té matcha
  • 30 g de chips de coco
  • 250 g de frambuesas
  • 125 g de arándanos
  • Hojas menta para la decoración.

Panna cotta con sabor a coco y té matcha

Ponga las hojas de gelatina para ablandarlas en un recipiente con agua fría.

Lleve la crema, la leche de coco y el azúcar a fuego lento.

Apagado del calor, mezclar hasta que esté completamente disuelto con la gelatina deshidratada y el té matcha.

Deje enfriar por unos momentos, luego vuelva a mezclar y vierta suavemente la panna cotta en 6 verrines.

Ponerlos en la nevera durante al menos 4 horas.

Espolvoree con algunas chispas de coco, esparce frambuesas y arándanos, decore con pequeñas hojas de menta y sirva.

Vídeo: Panna Cotta de Matcha| Chokolat Pimienta ♥.

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