Papillotes De Fruta

Loading...

Loading...

frutas en papel de aluminio

Frutado y codicioso, este postre de frutas en papel de aluminio es tan fácil como rápido de hacer.

Ingredientes para 4 personas:

  • 30 g de mantequilla medio salada a temperatura ambiente
  • 20 g de polvo de avellana (o almendras)
  • 20 g de azĂşcar de caña
  • 1 plátano
  • 2 manzanas
  • 2 peras
  • 4 higos

Papillotes de fruta

Preparar la mantequilla:

- En un tazón pequeño, mezcle la mantequilla, el polvo de avellana y el

AzĂşcar, mezclar bien. Organizar en una pelĂ­cula adhesiva y reservar en un lugar fresco

20 minutos.

- Precaliente el horno a 180° C (th.6).

- Lavar y pelar el plátano, las manzanas y las peras.

- Sembrar las manzanas y las peras, cortar en cuartos.

- Cortar el plátano de la misma longitud que las peras y las manzanas.

- Lavar y cortar los higos en cuartos.

- En cada lámina, disponga la fruta y espolvoree con mantequilla de avellana. Cierra los rizos.

- Hornear durante 15 minutos en el horno y dejar reposar durante 5 minutos.

- Servir caliente.

B.A.ba del chef

Para los amantes de la crema fresca con leche cruda, agregue 1 cucharadita. Crema a la hora de servir.

Aprende más sobre la manzana.

Manzana:

Aparecido hace 80 millones de años, la manzana ha seducido a los hombres a lo largo de los siglos, marcando su historia y su simbolismo.

Desde el NeolĂ­tico hasta la Ă©poca grecorromana, primero deleitĂł a sus papilas gustativas antes de inspirarlas por su cultura y la multiplicaciĂłn de sus variedades, especialmente del siglo XIX. Con el tiempo, se practicaron muchas hibridaciones, inventivas y rigurosas, evolucionando la fruta y llevando su nĂşmero de variedades a casi 6,000, distribuidas por todo el mundo.

Receta: A. Beauvais, Foto: A. Roche

Loading...

VĂ­deo: Papillote de Fruta con Crema - Dulce Receta.

Loading...

Comparte Con Tus Amigos