Pastel De Tintoreros (Isatis Tinctoria) En El Origen Del Azul Pastel.

Pastel de los tintoreros (Isatis tinctoria).

Los tintoreros o woad en colores pastel tambi茅n se denominan hierbas Lauragais debido a la explotaci贸n que se ha hecho hist贸ricamente en esta regi贸n, entre Toulouse, Albi y Carcassonne, para hacer un pigmento azul pastel muy famoso en los siglos XV y XVI. Hasta finales del siglo XIX, cuando el 铆ndigo, m谩s f谩cil de transformar, elimin贸 definitivamente la tisttoria Isatis. El norte de Francia tambi茅n explot贸 la planta al mismo tiempo.

Isatis tinctoria es una ef铆mera perenne o bienal con ra铆z primaria, que consiste en rosetones basales de hojas verdes a gris verdosas, pecioladas, oblongas, lanceoladas de hasta 10 cm de largo. El tallo de la flor tiene hojas m谩s peque帽as.

En la primavera, aparecen pan铆culas ramificadas compuestas de flores amarillas con 4 p茅talos que atraen a las abejas.

Asemej谩ndose en abundancia, Isatis tinctoria se encuentra con frecuencia en terrenos rocosos y secos.

Estas son las hojas que producen el pigmento azul org谩nico que una vez fue codiciado.

  • Familia: Brassicaceae
  • Tipo: perenne o bienal
  • Origen: Sur de Europa
  • Color: flores amarillas.
  • Siembra: si
  • Corte: no
  • Plantaci贸n: primavera u oto帽o.
  • Floraci贸n: mayo-junio.
  • Altura: hasta 1,2 m

Piso ideal y exposici贸n para el pastel de los tintoreros.

El pastel de los tintoreros est谩 lleno de sol en un suelo bastante rico, fresco y bien drenado, bastante calc谩reo y arcilloso.

Fechas de siembra del pastel de los tintoreros.

La planta naturalmente se parece a s铆 misma, pero si quieres sembrar, marzo y agosto son los mejores tiempos. La floraci贸n se realizar谩 solo un a帽o despu茅s.

Cuidados y consejos de cultura de Isatis tinctoria.

Los pasteles crecen espont谩neamente en los terrenos bald铆os, no requieren ning煤n tipo de mantenimiento.

Recolecci贸n, conservaci贸n y uso del pastel de los tintoreros.

Las hojas que permiten obtener el pigmento azul se recolectaron desde finales de junio hasta principios de noviembre, dependiendo de las capacidades de procesamiento. Se lavaron, se secaron y se trituraron para producir una especie de pulpa que se sec贸 suavemente para evitar que se enmoheciera. Luego, se form贸 en bolas de unos diez cent铆metros de di谩metro, llamadas "cocagne" o "berberechos", que tuvieron que secarse durante varios meses. A partir de entonces, volvieron a estar h煤medos y triturados para que comenzara una nueva fermentaci贸n. Hoy en d铆a, la producci贸n de pastel contin煤a de manera tradicional, utilizando un proceso de oxidaci贸n de las hojas.

Pastel de los tintoreros (Isatis tinctoria).

En la medicina china, Isatis se ha utilizado durante mucho tiempo por sus propiedades antibacterianas, antivirales y antiinflamatorias.

Enfermedades, plagas y par谩sitos de Isatis tinctoria.

Isatis tinctoria no es susceptible a enfermedades o plagas de ning煤n tipo.

Localizaci贸n y asociaci贸n favorable de Isatis tinctoria.

Es una planta que crece en terrenos bald铆os, en los bordes de carreteras, en pilas de piedras, en las regiones del suroeste de Francia, en C贸rcega y en la zona mediterr谩nea. Puede instalarlo en un s贸lido de su jard铆n, si vive en estas zonas, porque sus inflorescencias de color amarillo brillante son brillantes.

Se considera una planta invasiva y da帽ina en los Estados Unidos, espec铆ficamente en el Oeste.

Variedades recomendadas de Isatis para plantar en el jard铆n.

El pastel de los tintoreros corresponde 煤nicamente a Isatis tinctoria, pero tambi茅n est谩 el pastel de los Alpes (Isatis alpina) y Isatis glauca Cuyas hojas son glaucas sin ninguna propiedad particular...

(Foto 1 por Matt Lavin de Bozeman, Montana, EE. UU. - Isatis tinctoria, cargado por Tim1357 - CC BY-SA 2.0)

V铆deo: .

Comparte Con Tus Amigos