Filete De Ternera A La Parrilla, Guisado Con Verduras De Cúrcuma En Un Jugo De Miel

Ligero y fragante, este caldo tailandés con arroz tagliatelle es una verdadera delicia. Ingredientes para 4 personas: 240 g de tagliatelle de arroz 1 diente de ajo 1 cebolla 2 puerros 1 / 4bunch de perejil 2 cdas. mantequilla clarificada 80 cl caldo de pollo Salsa de soja (según su conveniencia) 1 pizca de caldo tailandés Tagliatelle de arroz tailandés - Coloque el tagliatelle de arroz en un recipiente con agua fría durante 10 minutos.

Ideales para el verano, el gazpacho con tomates verdes también se puede hacer en el otoño cuando los últimos tomates están luchando por madurar. Ingredientes para 4 personas: 800 g de tomates verdes 3 cdas. Vinagre celta 10 cl de aceite de oliva virgen 1 cda. pasas rubias 1/2 berenjena 1 cda.

Aquí hay deliciosos verrines multicolores con sardina natural y su rodaja de limón Connétable. Tiempo de preparación: 30 minutos Ingredientes para 4 personas: 4 sardinas naturales y su rodaja de limón. 20 tomates cherry (rojo y amarillo) 3 aguacates 1 ½ limón amarillo ¼ cebolla roja Unas ramitas de cebollino Unas ramitas de perejil plano Cúrcuma Piment d'Espelette en polvo Fleur de sel, pimienta Verrine de sardina de la naturaleza y rodaja de limón Conectable 1- Cortar los tomates en 4, quitar la pulpa y cortar los cuartos en cubos pequeños.

Aquí hay un matrimonio de sabores y frescura con este pavo picado en fusillini y tagliatelle pastinaca, salsa de tomate con albahaca. Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Ingredientes para 4 personas: En la canasta: 250 gr de pechuga de pavo 2 chirivías pequeñas 2 ramas de albahaca 200 gr fusillini tricolor 3 racimos de tomates En el armario: 1 cda.

Como aperitivo o tapas, disfrute de estas tostadas de marca de aceitunas verdes con anchoas, tan frescas como fragantes. Ingredientes para 4 personas: 200 g de aceitunas verdes (peso neto escurrido) 200 g de aceitunas negras (peso neto escurrido) 6 anchoas 3 papas Agria 1 diente de ajo 100 ml de aceite de oliva 1 ramita de tomillo 1/2 manojo de perejil Sal / pimienta niora o Espelette Polvo de pimienta o pimentón Receta de la brandade d aceitunas verdes Ponga las aceitunas verdes en una cacerola con el diente de ajo, la ramita de tomillo y el aceite de oliva para calentar y calentar muy lentamente durante 30 minutos para que las aceitunas y el ajo se confiten.

Aquí hay una ensalada de langostinos a la vez frutales y llenos de frescura. Ingredientes para 4 personas: 1 ensalada al curry 16 langostinos vivos calibre 20/30 2 naranjas sin tratar 4 hojas de hierba de limón 30 cl de caldo de crustáceos La salsa 5 cl de jugo de jugo de naranja puro de 1/2 limón 1 cucharadita.

Tierno y fragante, la mejilla de cerdo con vino blanco es una receta fácil para acompañar verduras o comidas con almidón. Ingredientes para 4 personas 700 g de mejillas de cerdo 1 zanahoria 3 chalotes 2 dientes de ajo 50 g de mantequilla 15 cl de vino blanco 1 ramita de tomillo 1 laurel Sal, pimienta del molino Receta de mejillas de cerdo con vino blanco Preparar Las mejillas de cerdo eliminando el exceso de grasa si es necesario.

Turquía Suprema es una forma muy fina y sabrosa de cocinar el pavo. Ingredientes para 4 personas:> 4 supremas de pavo> 40 g de mantequilla> Sal, pimienta del molino Para el relleno:> 3 rebanadas de pan> 15 cl de crema> 4 chalotes> 5 dátiles> 6 albaricoques secos> 4 higos seco> 80 g de hígados de pollo> 150 g de carne de chorizo> 150 g de paletilla de ternera picada> 1 pizca de cuatro especias> 3 huevos> 80 g de pasas> 2 cdas.