Pimienta: Beneficios Y Virtudes

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pimienta

la pimienta (Piper nigrum) Es una especia exótica del sur de la India y Sri Lanka comercializada en diferentes colores (verde, blanco, rojo o negro) dependiendo del grado de madurez de los granos.

En la cocina, el uso de la pimienta, rey de las especias, promete Muchos beneficios y virtudes. ¡Por nuestra salud!

La pimienta se ha utilizado durante siglos en la medicina ayurvédica.

Los beneficios de la pimienta en el plato.

Europa sabe pimienta desdeantigüedad. Utilizado principalmente como condimento, se reconocieron rápidamente efectos terapéuticos interesantes contra el reumatismo, problemas digestivos, episodios de fiebre e incluso depresión.

  • La pimienta tiene propiedades antimicrobiano y antiinflamatorioel es reconocidovirtudes estimulantes yantiséptico.
  • Especias hepatoprotectoras, pimienta. protege el hígado. También es un antioxidante natural.
  • El consumo de pimienta. mejora el digestión y aumenta apetito ;se recomienda en caso de náuseadesde flatulencia o de estreñimiento.
  • Al estimular la producción de endorfinas, la pimienta es un antidepresivo natural que ayuda luchar contra la ansiedad y la depresión.
  • Atención Sin embargo, el abuso de pimienta puede causar graves quemaduras del sistema digestivo.

Otras virtudes de la pimienta sobre la salud.

En uso externo, la pimienta también puede ser eficaz.

  • El aceite esencial de pimienta negra. Estimula el cuerpo, ayuda a luchar contra. dolor muscular y los reumatismo. También es eficaz para aliviar las vías respiratorias.
  • lamasaje Con aceite esencial de pimienta negra relaja el áreas musculares contraídas (tendinitis, calambre). Se recomiendan en el preparación física atletas para calentar los musculos.

Pimienta: verde, blanca, roja o negra?

  • En la cocina, utilizamos. pimienta negra y pimienta blanca todo para aromatizante agua para cocinar o encurtidos. Los apreciamosaplastado en adobos o mezclas de especias, sino también terreno Para realzar un plato durante su preparación o en la mesa.
  • la pimiento verde, usado fresco o seco (y generalmente todo), sabor a aves y sabor a recetas exóticas.
  • la pimiento rojoMás raro, te sorprenderá en los postres: desliza algunos granos en una crema de vainilla o compota de manzana...

Cultiva el pimiento por sus beneficios.

pimienta

La pimienta requiere una exposición cálida (mínimo 15° C), brillante pero lejos de la luz solar directa.

El suelo debe ser húmico, fresco, profundo y escurrido. Si cultivas el pimentero en olla en casa, rociarlo todos los días, le gusta el ambiente húmedo.

Recuerda apostar la planta.

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Vídeo: ¡La pimienta ayuda a eliminar grasas del organismo!.

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