Pimienta: Beneficios Y Virtudes

Loading...

Loading...

pimienta

El pimiento o Capsicum annuum pertenece a la familia Solanaceae.

Él es de América Central y pertenece a la familia de la pimienta.

La pimienta y la pimienta son los frutos de la misma planta, por lo que la pimienta También se conoce como "pimiento dulce".

Existen 3 grandes variedades de pimiento: cuadrado, rectangular o triangular.

Inicialmente todos verdes, cambian de color durante su crecimiento, a amarillo, rojo, naranja, púrpura o negro.

Se produce en Francia, Bretaña, PACA y Aquitania. Están presentes todo el año en nuestros mercados. Esta fruta integrada en nuestras cocinas es versátil, ofrece sus propiedades para nuestra salud y belleza.

Pimienta, para la pequeña historia:

La pimienta se ha cultivado durante milenios. Fue domesticado en México hace 5000 años, se encontraron semillas durante las excavaciones arqueológicas.

El pimiento dulce llegó durante el siglo XV en las tierras españolas, y luego con el tiempo ganó Europa.

Pimienta y sus beneficios:

¡La pimienta es genial para hacer dieta! De hecho, solo trae 20kcal / 100g y te sacia rápidamente. Además, contiene el capsaicina, la propiedad de reducir el crecimiento de las células en el tejido graso. Es una muy buena La celulitis.

Pimienta contra el cancer: El pimiento también tiene virtudes. antioxidante. Gracias a la vitamina C presente en cantidades muy grandes (126 mg / 100 g), retarda el envejecimiento y la aparición de células cancerosas. Y también protege el cuerpo de las infecciones por fortaleciendo nuestro sistema inmunológico.

La pimienta y sus antioxidantes luchan contra los radicales libres y límite también el enfermedades cardiovasculares y la pila de colesterol malo en las arterias.

El pimiento rojo es más interesante que el verde. Su contenido en vitamina C cubre el 100% de nuestras necesidades diarias. Perfecto para evitar la fatiga!

El pimiento verde también contiene vitamina K, indispensable para el fenómeno de coagulación.

Mientras que el pimiento amarillo contiene algunos vitamina B6, involucrado en el sistema nervioso.

La pimienta también contiene betacaroteno, un precursor de la vitamina A, que desempeña un papel en la visión y le da luminosidad a la tez.

También es rico en agua (90%), además de ser muy refrescante pimienta es una buena diurético. Evita la retención de agua.

A nivel digestivo: la pimienta tiene virtudes. estomacal. Las fibras combinadas con agua cuidan el estómago y los tejidos gástricos.

La pimienta asegura un buen tránsito intestinal, reduce la flatulencia y elimina los parásitos intestinales. La pimienta se recomienda para trastornos digestivos o úlceras gástricas.

El pimiento podría favorecer una mejor aprendizaje y estimular la memoria. De hecho, es una fuente de luteolina, que limita la inflamación del cerebro y previene la degeneración celular.

El pimiento también tiene propiedades antisépticas, estimulantes y descongestivas.

Pimienta en la cocina:

Aunque es una fruta, la pimienta se cocina como un vegetal.

Los crudos se digieren menos bien y pueden causar algunas molestias intestinales e irritar los intestinos frágiles. Prefiero comer cocido y sin piel.

¡Mil y una formas de degustar pimientos! Algunas ideas codiciosas:

crecimientosDan ensaladas crujientes.
a la parrilla En la barbacoa, teñen tus pinchos.

Pimientos rellenos Con una preparación de arroz, cebollas, tomates, pollo y algunas hierbas aromáticas.

Encuentra nuestro deliciosas recetas de pimientos rellenos

marinado o cocido en ratatouille El pimiento rojo se puede reducir en polvo. Una buena idea para condimentar y decorar tus platos.

Cocinado, la pimienta le traerá minerales esenciales y oligoelementos beneficiosos para su cuerpo.

Cultiva el pimiento por sus beneficios:

La planta de pimiento, puede alcanzar 40 a 50 cm de altura.

Cosechados durante el verano, 5-6 meses después de la siembra, los pimientos aprecian temperaturas superiores a 20° C y requieren un riego regular. Evita mojar las hojas.

Para mantener sus plantas, el estiércol de ortiga es un fertilizante natural muy bueno.

Los pimientos se cosechan durante el verano, 5-6 meses después de la siembra. Su color es una función de su madurez: a diferencia de los verdes, los rojos están en su máxima madurez.

Estos son nuestros consejos para cultivar pimientos.

Pimienta, consejos de belleza:

Bueno para la salud, la pimienta también es saludable para tu cabello, tu piel.

Una mascarilla capilar natural.: Mezclar un pimiento verde con 2 cucharadas de aceite de oliva. Poner la mascarilla en tu cabello durante 30 minutos y enjuagar. Acelerará su crecimiento.

Una máscara para la piel del acné.: mezclar un pimiento y un pepino. Añadir 2 cucharadas de aceite de oliva. Aplicar sobre la cara, evitando la zona de los ojos. Dejar actuar durante 20 minutos y luego enjuagar.

El consejo maligno:

Elige y conserva los pimientos:

Elija un pimiento firme, suave y brillante y con un pedúnculo bien colocado.

Permanece hasta 8 días en el cajón para verduras del refrigerador. O a temperatura ambiente.

Consejo para pelar sus pimientos más fácilmente: caliéntelos en su horno hasta que se hinchen. Luego envuélvelos con una toalla de papel húmeda, la piel de los pimientos se pegará al papel.

Loading...

Vídeo: ¡La pimienta ayuda a eliminar grasas del organismo!.

Loading...

Comparte Con Tus Amigos