Permacultura, Un Suelo Como En La Naturaleza.

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En un bosque, el suelo siempre está cubierto por hojarasca o plantas herbáceas. De esta observación nació la idea de la permacultura: nunca dejar la tierra al descubierto. Las flores de todos los tipos y las verduras se benefician porque necesitan menos riego y fertilizante, y las malezas no resultan en un trabajo inútil. Como la vida del suelo es muy intensa, el suelo no se compacta (excepto en los callejones), y no necesitamos romper nuestras espaldas para descomprimirlo en la primavera. La permacultura es el arte de hacer que la naturaleza trabaje para ti.

En la práctica

Comience por delinear pequeñas áreas de cultivos, entre las cuales circulará y a través de las cuales accederá a sus plantaciones. En cuanto al jardín en plazas, lo ideal es organizar parcelas que no superen los 1,20 m de ancho: no tendrá que colocar los pies allí y, por lo tanto, no se arriesgará a apisonar el suelo. El montículo facilita la recolección, la siembra y el trasplante y, en los humedales, evita que los cultivos sufran humedad.

Salir cubierto

Solo los sitios donde ha trasplantado recientemente vegetales o sembrado en su lugar se pueden dejar al descubierto. Las plántulas jóvenes temen la competencia de una cubierta que las sombrearía. Pero una vez que estén correctamente instalados, vuelva a colocar el mantillo en el pie con el material de la cubierta. Una capa de aproximadamente 3 a 4 cm es suficiente, pero deposite hasta 5 cm al pie de cultivos bien establecidos y de ciclo largo (papas, calabazas). Alrededor de ensaladas y coles, el control de babosas es útil, especialmente en climas húmedos. ¡Será necesario un pequeño robo!

Bueno saber

La permacultura es una técnica útil en el huerto. Es un complemento perfecto para el uso de la cobertura del suelo, y va bien con vegetales de verduras o partes de grava. Sin mantenimiento el jardín, pero no sin ideas!

Los 3 materiales de elección.

Cubrir el suelo del jardin

1. Hierba. Los recortes se utilizan para dejar el suelo aún cubierto al pie de cultivos ornamentales, como plantas perennes y arbustos. Tenga cuidado de no poner demasiado de una vez (5 cm de grosor cada vez).
2. Paja. La paja, por desgracia, cara, es el mejor material para la permacultura, porque no favorece las babosas, a diferencia de las hojas muertas y otros materiales de recuperación.
3. Residuos verdes... no son residuos Todos los tamaños o restos de cultivo se utilizan para cubrir el suelo. Simplemente evite colocar restos y contaminantes contaminados al pie de un cultivo sensible.

Una granja ejemplar: la permacultura a gran escala

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En la granja de Bec-Hellouin, Perrine y Charles Hervé-Gruyer realizaron una conversión inusual. Han creado una granja basada en los principios de la permacultura. La tierra no solo produce, sino que también produce lo suficiente para sostener la granja. El enfoque de los propietarios es ejemplar, ya que, por supuesto, no se usa ningún pesticida o producto sintético.

Estamos contentos de acompañar el proceso de la vida!

La granja es un lugar de cultura donde hace poco, pero mirando (y pensando), dejamos que la naturaleza garantice el trabajo, un poco como un equipo que avanzaría a su propio ritmo. Si, inicialmente, la permacultura ha desconcertado a los profesionales de la agronomía, los resultados de la granja Bec-Hellouin han llevado a más de un escéptico a revisar su juicio. Así, el lugar se ha convertido en un sitio experimental donde se realizan pruebas en nombre del INRA.

Más información

Un libro: La Guía de la nueva jardinería, sin labranza, sobre cubiertas y compostes vegetales., Dominique Soltner, Ciencia y Tecnología Agraria, 25 €.

Un sitio: La de la granja Bec-Hellouin está llena de información para poner en práctica la permacultura, en particular a través de las formaciones: Fermedubec.com.

Una asociación: Brin de Paille ofrece asesoramiento a los jardineros a través de sus corresponsales locales: Asso.permaculture.fr.

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Vídeo: El compost como lo hace naturaleza | permacultura.

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