Gambas Fritas Con Espárragos Verdes

Las judías verdes aterciopeladas son una forma original de cocinar frijoles, simples y sabrosas. Ideal como aperitivo, también se usa como comida ligera. Ingredientes para 4 personas: 300 g de judías verdes 1 cebolla 50 cl de caldo de pollo 15 cl de crema fresca 1 manojo de cebolletas Sal y pimienta Lea también: beneficios y virtudes de las judías para la salud Receta de velouté de judías verdes: A Otoño, invierno o primavera, disfrute de esta sopa de judías verdes, ideal como entrante o plato principal para una comida ligera.

Como acompañamiento o una comida ligera, la papa fría, la crema de queso con cebollino es una delicia. Con salmón ahumado o carne asada el verano es fácil y rápido. Ingredientes para 4 personas: 4 papas hermosas ½ manojo de cebolletas 2 chalotes 200 g de faisselle Sal gruesa Sal Pimienta molida Papas frías, queso crema con hierbas - Lavar las papas.

La zanahoria es una verdura que se cocina perfectamente en puré, especialmente para acompañar aves y caza. Ingredientes para 4 personas: 500 g de zanahoria 1 puré de papas 25 g de mantequilla 20 cl de crema fresca Sal y pimienta Fácil y rápido de preparar, esta es la receta del puré de zanahoria. Receta para el puré de zanahoria: ¡La receta de puré de zanahoria es fácil y rápida de hacer y el resultado es realmente delicioso!

Aquí está la receta de la croque-madame revisada con espinacas para dar un toque de frescura y vegetación. ¡Fácil y rápido de preparar, es ideal para una comida en movimiento! Tiempo de preparación: 10 a 20 minutos Tiempo de cocción: 5 minutos Ingredientes para 2 personas 80 g de brotes de espinaca (un mango bonito) 2 rebanadas de pan 2 huevos de codorniz 10 g de mantequilla 10 g de jengibre fresco 1 c Con aceite de oliva Sal y pimienta Receta de Croque-Madame con espinacas. Pan tostado.

Aquí hay un must-have de calabacín relleno mediterráneo. Sabrosa, ligera y fácil de cocinar, te encantará esta receta. Tiempo de preparación: 15 min. Tiempo de cocción: 35 min. Ingredientes para 4 personas: 4 calabacines redondos hermosos (u 8 pequeños) 400 g de carne molida 1 diente de ajo 1 cebolla bonita 1 huevo 1 rebanada de pan Sal de oliva, pimienta Receta de calabacín relleno de carne de res: esta receta se prepara rápidamente, solo el tiempo de cocción debe hacerte esperar antes de un festín... Empieza por limpiar bien el calabacín Retira el sombrero Retira la pulpa y quita las semillas para guardar la parte sin semillas Aplastar la pulpa Pelar el ajo y la cebolla y picar finamente En un tazón, mezcle la carne con la cebolla, el ajo y la pulpa de calabacín triturada Desmenuce las migas de pan y mezcle la sal, pimienta, llene cada calabacín con su relleno Cubra con el sombrero Precaliente el horno a 180°, Cepille un molde para hornear con aceite de oliva Arregle el calabacín relleno en el plato Hornee 35 minutos Sirva caliente con Una buena ensalada, por ejemplo... ¡Buen provecho!

No solo se utiliza para desarrollar recetas exóticas: la salsa de soja también puede despertar los pequeños platos de la vida cotidiana y reemplazar la sal. Lea también: beneficios y virtudes de la soya para la salud Salsa de soya y aperitivo de verduras Acompañe las verduras crudas para picar (palitos de zanahoria y pepino, rábano, ramas de apio, mini maíz, tomates cherry, etc.) d una mezcla de yogur batido con 1 cda.

Ideal para acompañar carnes blancas y pescados, la torta de quinua con setas. Ingredientes para 4 personas: 250 g de quinua 50 g de champiñones (trompetas, shitakes, etc.) 40 g de mantequilla 1 huevo 1 cdta. Hierbas (perejil, cebollino, etc.) 2 cdas. salvado de avena 1 pera 5 cl crema líquida 50 g de emmental 1 filete de aceite de girasol Sal, pimienta molida Lea también: Beneficios de la quinua y beneficios para la salud Tortas de quinua con champiñones - En una cacerola con agua hirviendo con sal, vierta la quinua y cocine por 10 minutos a fuego lento.

Deliciosa y gourmet, esta receta de brochetas de pescado con yogur y salsa de jengibre también es fácil y rápida de preparar. Ingredientes para 4 personas: 2 yogures batidos 1 trozo de jengibre 2 filetes de aceite de oliva 1/2 brócoli Unos tomates cherry 600 g de dúo de pescado (salmón, bacalao, etc.)