Carthame Dyers (Carthamus Tinctorius) O Bastardos Azafr√°n

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Carthame dyers (Carthamus tinctorius) o bastardos azafr√°n

El cártamo es una planta herbácea anual con un hábito vertical y espeso que crece principalmente en ambientes secos y soleados y también se conoce como "azafrán bastardo", "azafrán de tintorería" o "azafrán falso".

Las inflorescencias en capítulos de 2 a 4 cm de diámetro se agrupan en corimbos ligeros que tienen en su base un gran involucro de brácteas verdes, de las cuales emergen mechones de flósculos que irradian en garceta, de colores rojo, naranja o amarillo.

En la base, las hojas del rosetón son de color gris verdoso, ovaladas con tendencia lineal, simples, con dientes espinosos, y cada rosetón comienza con un tallo ramificado que lleva caulina, que abarca, hojas angostas y lanceoladas.

Las frutas secas o los acenos que se desarrollan después de la floración contienen semillas comestibles ricas en ácidos grasos esenciales, cuyo aceite tiene propiedades antiinflamatorias.

Durante siglos, esta planta de tinte se ha utilizado para hacer un tinte amarillo o rojo que se utiliza para textiles, pero tambi√©n en cosmetolog√≠a. Si ella puede colorear platos como el azafr√°n (Crocus sativus), el c√°rtamo no tiene absolutamente ning√ļn sabor!

  • Familia: Asteraceae
  • Tipo: anual
  • Origen: Asia Occidental
  • Color: amarillo, naranja, flores rojas.
  • Siembra: si
  • Corte: no
  • Plantaci√≥n: primavera
  • Floraci√≥n: de julio a septiembre.
  • Altura: hasta 1 m

Suelo ideal y exposición para cártamo.

c√°rtamo seco en invierno

El cártamo es una planta de jardín seco que crece a pleno sol en un suelo que puede ser pobre, pedregoso, seco pero sobre todo bien drenado porque la planta odia la humedad.

Fecha de siembra y siembra de azafr√°n tintorero.

La siembra se realiza directamente en marzo-abril al evitar el trasplante de los pies porque la planta no se aprecia debido a su raíz fundamental que se hunde profundamente.

Es muy f√°cil recuperar las semillas de un a√Īo a otro recuper√°ndolas en septiembre en una planta antes de que termine la helada.

Asesoramiento para el cuidado y cultivo de c√°rtamo.

El azafrán bastardo no es exigente y crece fácilmente cuando no está cubierto de maleza: si lo está, es mejor eliminarlos mediante azadón.

Cosecha, conservación y uso del tintorero.

Es una flor que hace bonitos ramos frescos porque tiene un agarre excelente, pero también es muy bueno para el secado. Así que puedes cortar los tallos de las flores y secarlos al revés, en la oscuridad, para crear ramos secos.

Mi jardín en invierno Snezana Gerbault (Editions Delachaux & Niestlé)

Hasta el corazón del invierno, el cártamo conserva un interés ornamental en el jardín porque, al desvanecerse, adquiere un color amarillo pajizo con sus acenes espinosos y espinosas hojas coriáceas que terminan pareciendo encajes. Al igual que muchas otras plantas, el cártamo puede volverse muy gráfico, mostrándose en una luz diferente con el invierno. Las texturas y las formas secas luego estructuran el jardín y, si la escarcha o la nieve invitan, subrayarán la delicadeza de estas plantas que permanecen.

Es una belleza diferente, la del invierno, que llevará a un renacimiento de la naturaleza, y es, precisamente, todos los encantos insospechados de los jardines en invierno que se presentan en el libro de Snezana Gerbault "Mi jardín en invierno" (Ediciones Delachaux y Niestlé - 26 de octubre de 2017), a través de 50 especies de plantas, incluido el cártamo, que probablemente compongan decoraciones sostenibles y, a veces, efímeras, que se mantienen durante todo el invierno, incluso hasta la primavera siguiente... Al atravesar este trabajo, el jardinero se da cuenta de que Garden in Winter es un jardín móvil que integra plantas en cualquier etapa de su desarrollo jugando con follaje y corteza de colores, así como con materiales y tonos inusuales de plantas secas.

Enfermedades, plagas y par√°sitos de c√°rtamo.

En caso de humedad excesiva, se desarrollan caries y óxido.

Localización y asociación favorable de cártamo.

Carthamus tinctorius con flores amarillas.

Es una planta que se cultiva en camas o en macizos de flores.

Variedades recomendadas de Carthamus para plantar en el jardín.

Hay alrededor de quince especies del g√©nero. c√°rtamo pero Carthamus tinctorius ha sido desarrollado extensamente dando lugar a muchos cultivares para satisfacer las demandas de los floristas y aquellos relacionados con sus propiedades de te√Īido, oleaginosas y ornamentales.

Estos incluyen Carthamus tinctorius 'bola naranja' con flores de naranja, Carthamus tinctorius 'sol de verano' con flores amarillas, Carthamus tinctorius 'blanco duradero' con flores de color crema...

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