Ensalada De Col Y Zanahoria

ensalada de col col zanahoria

Ensalada de col y zanahoria es una ensalada clásica de verduras crudas.

Ingredientes para 4 personas:

  • 1/4 repollo blanco
  • 3 hermosas zanahorias
  • 1 yema de huevo
  • aceite
  • mostaza
  • Sal pimienta
  • 1 yogurt
  • eneldo
  • Uvas pasas
  • Vinagre de vino

Ensalada de col con zanahoria y col

Comience pelando y luego limpie las zanahorias,

cortar el repollo blanco en 4 luego quitar las hojas exteriores,

  • Picar la col finamente
  • Rallar las zanahorias
  • Mezclar todo en una ensaladera,
  • Sal y pimienta

PreparaciĂłn de la salsa.

Puedes usar mayonesa preparada o hacerlo tú mismo, ¡es incluso mejor!

  • Haga una mayonesa casera contando el equivalente de 1 bote de yogur por la cantidad
  • En el bol, mezclar con 2 cucharadas de eneldo.
  • Añadir yogur sin azĂşcar
  • Vierta 2 cucharadas de vinagre de vino
  • Mezclar esta salsa de repollo y zanahoria.
  • Añadir las pasas.
  • Mezclarlo todo
  • Refrigere durante aproximadamente 2 horas

Tenga en cuenta que mientras más ensalada de col y zanahoria se mantenga fresca, mejor será...

¡Buen provecho!

VĂ­deo: ENSALADA DE COL Y ZANAHORIA TIPO KFC.

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