Ensalada De Judías Verdes Y Tofu

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¬ŅSabe tofu, esta especialidad asi√°tica basada en leche de soja cuajada que es una delicia para los vegetarianos, pero no solo...

Aquí está la deliciosa receta de frijoles calientes y tofu, para disfrutar sin moderación...

Ingredientes para 4 personas:

  • 600 g de jud√≠as verdes
  • 300 g de tofu
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de vinagre bals√°mico
  • 1 cc de mostaza
  • Sal pimienta

Lea también: beneficios y virtudes del frijol para la salud.

Receta de ensalada de judías verdes y tofu:

Esta receta es muy f√°cil de hacer y muy interesante nutricionalmente.

El tofu es un alimento rico en proteínas que es bajo en grasas saturadas y no tiene contenido de colesterol.

  • Empieza lavando y luego plantando jud√≠as verdes.
  • Cortar el tofu en cubos grandes
  • Preparar el condimento mezclando aceite de oliva, vinagre y mostaza.
  • Mezclar los frijoles y los cubitos de tofu
  • A√Īadir el condimento de arriba y mezclar.
  • Servir caliente o frio

¬°Buen provecho!

Vídeo: Judias verdes guisadas.

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