Rodajas De Rábano Negro Con Sésamo

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carpaccioradis sésamo negro

Como aperitivo o como aperitivo, esta es una excelente manera de cocinar rábano negro combinándolo con sésamo.

Una receta de otoño e invierno desarrollada por nuestro socio HelloFresh.

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de coccion: no cocinar

En la cesta:

  • ½ rábano negro
  • 20gr de semillas de sésamo
  • El aceite de oliva de su elección (limón, albahaca,...)

En el armario:

  • sal y pimienta recién molida

Receta de rodajas de rábano negro con sésamo.

Calentar una sartén y agregar las semillas de sésamo.

Dorarlos crudos (sin grasa) durante 5-7 min. revolviendo de vez en cuando.

Mientras tanto, enjuague el rábano negro y córtelo en rodajas finas.

Disponer en 2 platos, verter 1 llovizna de aceite de oliva de su elección.

Sazona ligeramente y disfruta.

Consejos de HelloFresh

Si quieres suavizar el sabor del rábano negro, opta por el aceite de albahaca. Sin embargo, si desea agregar un toque de especias y frutas, entonces opte por el aceite de limón.

Sugerencia de HelloFresh

Si le queda algo de rábano negro, utilícelo cortado en palitos, ensalada con queso fresco, manzanas Granny y algo de salmón o trucha ahumada.

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