Siembra De Abril A Octubre Para Cosechar En Invierno.

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Jardiner√≠a es anticipar la siembra para cosechar todo el a√Īo. El invierno no es la mejor estaci√≥n para la jardiner√≠a. Sin embargo, muchas cosechas se pueden hacer en invierno si anticip√≥ su plantaci√≥n en la primavera para que pueda comer su producci√≥n de acuerdo con el ritmo de las estaciones.

¬ŅPodemos realmente cultivar un huerto en invierno?

De hecho, si la siembra se realizó bien en la primavera y el verano, dependiendo de las verduras, habrán alcanzado un alto nivel de crecimiento a principios del invierno. A partir de entonces, las lluvias reemplazarán su riego, el mulching evitará las bestias, las plagas hibernarán a fortiori desde las primeras heladas, por lo que tendrá poco que hacer excepto dejar que sigan creciendo en silencio antes de cosecharlas..

Verduras para cosechar en invierno.

Tendrá en su plato verduras "frescas", lo que es importante en términos de ingesta nutricional: por ejemplo, vitamina C, en invierno, la dibujará en verduras crudas como la achicoria, la remolacha, el apio, las zanahorias... Pero también encontrará magnesio, potasio, hierro y otras vitaminas, incluyendo B y E.

¬ŅQu√© verduras sembrar en previsi√≥n del invierno?

En primavera, entre finales de abril y finales de mayo, puede plantar alcachofas de Jerusalén, y especialmente sembrar coles, apio, cardo, puerro, chirivía, salsifí y scorsonera si usted es un aficionado.

A principios de verano, desde finales de junio hasta finales de julio, tendr√° que trasplantar sus pl√°ntulas de apio, repollo y puerro, y luego sembrar√° remolacha, zanahoria, achicoria y repollo si todas sus variedades lo desean.

Al final del verano, desde finales de agosto hasta finales de octubre, sembrar√° cebollino, nabo, r√°bano de invierno, r√ļcula, espinaca, perejil y lechuga de cordero.. Este tambi√©n ser√° el momento de replantar sus plantas recientes de repollo y achicoria.

No hay que desanimarse pensando que su jard√≠n es demasiado peque√Īo para crecer, todo el espacio se liberar√° entre mayo y octubre para dejarle la superficie para sembrar: salga de las cebollas, ajos, frijoles, ma√≠z, guisantes, patatas tempranas y lugar para siembra de invierno!

¬ŅQu√© mantenimiento para esta huerta invernal?

 Preparo mi huerta invernal de cocina Blaise Leclerc.

En el oto√Īo, no haga un gran cepillado porque los auxiliares √ļtiles para el invierno lo necesitan para refugiarse o cazar.

Todav√≠a necesitar√° abono de invierno efectivo hasta -5¬į C solamente. Si las heladas duraran o fueran m√°s fuertes, probablemente tendr√° que cosechar para almacenar en silo o bodega, o proteger las plantas cubri√©ndolas con un t√ļnel de polietileno con aros.

Un libro muy completo le dar√° mucha informaci√≥n sobre el tiempo de siembra y siembra, los m√©todos de almacenamiento de cada uno de los vegetales de invierno, as√≠ como todas las t√©cnicas apropiadas: se trata de "Preparo mi huerta de invierno" por Blaise Leclerc, doctor en agronom√≠a, experto en el Instituto T√©cnico de Agricultura Org√°nica (ITAB) y especialista en las relaciones entre la agricultura y el medio ambiente. (Ediciones Living Earth - 18 de marzo de 2016 - ‚ā¨ 14).

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V√≠deo: Lista de lo que se puede sembrar en la huerta seg√ļn la estaci√≥n del a√Īo.

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