Mermelada De Fresa: La Deliciosa Receta

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La mermelada casera de fresa es una de las más comunes porque es deliciosa y fácil de hacer.

Cualquiera que sea la variedad de fresas que elija, el resultado debe estar a la altura de sus expectativas.

Desde la recolección hasta la maceta, aquí le explicamos cómo hacer que su mermelada de fresa sea un éxito.

Tiempo de preparación: 45 min
Tiempo de coccion: 20-25 min dependiendo de la variedad y nivel de madurez de las fresas.

ingredientes:

  • 1kg de fresas maduro
  • 500 g de azúcar

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Receta casera de mermelada de fresa:

La receta casera de mermelada de fresa es fácil y rápida, y el resultado suele ser mucho mejor que el que compra en el mercado...

No dude en ponerse en contacto con los vendedores de frutas y verduras al final del mercado, ya que a menudo tienen fresas maduras sobrantes y, en ocasiones, imposibles de vender, por lo que estarán encantados de ofrecerle precios bajos.

  • Así que elige preferiblemente fresas maduras Porque a lo sumo es y como máximo son naturalmente tomar en sucre.
  • Lavar con cuidado Coloque las fresas en agua fría sin dañarlas y luego escúrralas para evacuar el agua restante.
  • Retirar las colas de las fresas.
  • Póngalos en un recipiente grande de cobre, una olla u otro recipiente grande, como una cacerola o una cacerola grande.
  • Añadir el azúcar.
  • Mezclar todo suavemente Para esparcir las fresas y el azúcar de manera uniforme.
  • Una variante consiste en dejar macerar las fresas y el azúcar durante varias horas hasta que el azúcar se disuelva por completo.
  • Deje que hierva y siga hirviendo durante unos veinte minutos revolviendo constantemente, especialmente si su recipiente tiende a colgarse.
  • Luego reduce el fuego a un mínimo

Asegúrese de que la mermelada esté cocida:

  • Para asegurarse de que las fresas estén bien cocidas, vierta una cucharada en un plato frío y ver si se congela. Si es el caso es porque su atasco está listo.
  • Dejar reposar unos minutos antes de poner en macetas.

Aviso a los comentarios y variaciones de mermeladas de fresa!

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Vídeo: MERMELADA DE FRESA CASERA | Vicky Receta Facil.

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