Calabaza Seca

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Calabazas secándose

La calabaza debe secarse unos días antes de guardarla en una habitación caliente y protegerla de la humedad lo más tarde posible. Acaban de madurar en los estantes. Ver el clima Al menor indicio de congelación, incluso la luz, cosecharlos.

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Vídeo: La calabaza y su aprovechamiento en la Sierra Tarahumara.

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