Verdadero-Falso: Todo Sobre El Jazmín

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jazmín en una olla bajo la nieve

Ning√ļn jazm√≠n es r√ļstico: ¬°FALSO! Hay m√°s de 300 especies de jazm√≠n. ¬°Y algunos inviernos sin complicaciones cruzan a -20¬į C! Es el caso deJasminum nudiflorum(nuestra foto), cuyas peque√Īas flores amarillas aparecen desde noviembre hasta el norte de Francia, incluso bajo la nieve. No est√° perfumada, pero sus flores valientes en el coraz√≥n del invierno son un verdadero consuelo para la vista.

A los jazmines les gustan los suelos drenados y el sol: ¬°VERDADERO!

jazmín en flor en una olla

Vegetan y terminan marchitándose en suelos que permanecen inundados. Si los instala en macetas, mezcle 6 partes de tierra vegetal (para la venta en bolsas de jardinería), 2 partes de páramo real, parte de la enmienda basada en estiércol y algas marinas, y una parte de la puzolana, para drenaje. Crecen bajo el sol, pero apoyan la semisombra, especialmente en el sur de Francia.

Todos los jazmines no crecen a la misma temperatura: ¬°VERDADERO!

jazmín sambac

Jasmine sambac.

También podemos clasificar los jazmines en 3 categorías:

  • Jasmins para el jard√≠n (hasta -20¬į C) : J. Beesianum, J. humile 'Revoluci√≥n', J. humile f. farreri, J. fructicans, J. mesneyi, J. nudiflorum (+ J. n '' Aureum ', y J. n.' Mystic '), J. officinale, J. parkeri.
  • Jazm√≠n para veranda fr√≠a (hasta 5¬į C) J. azoricum, J. angulare, J. dispermum, J. grandiflorum 'De Grasse', J. odoratissimum, J. tortuceum, J. multiparitum.
  • Jazm√≠n para veranda o una habitaci√≥n luminosa, climatizada (hasta 15¬į C) J. adenophyllum, J. auriculatum, J. laurifolium, J. sambac. Este √ļltimo, en particular, hace una planta de interior muy honorable. ¬°Solo una de sus flores embalsea toda la habitaci√≥n!

Todos los jazmines son blancos o amarillos.

Jasminum beesianum (foto arriba), que también se llama jazmín rojo o jazmín rosado, tiene flores que pueden ser de un rosa muy brillante (bastante lejos de ser visto en otros lugares). Jasminum officinale 'Crema coagulada' es de color crema, al igual que Jasminum officinale 'Devon Cream', y Jasminum polyanthum es de color rosa pálido!

Hacemos té con flores de jazmín: VERDADERO (más o menos)

Flor de jazmín para el té.

Agregar flores de jazmín al té es una antigua tradición china. Hay deliciosos tés de jazmín verdes, que se hacen con una "flor" de té, que contiene una flor de jazmín seca. Pero personalmente, encontré que poner una flor de jazmín fresca en el agua hirviendo de mi té, solo le di un sabor... ¡amargo!

Podemos poner el jazmín en una rocalla: ¡VERDADERO!

J. parkeriCon sus diminutas hojas de hoja perenne, forma un peque√Īo coj√≠n de crecimiento lento, 20 cm de alto x 30 cm de ancho. Sus peque√Īas flores amarillas florecen de abril a junio. Resiste a -10 / -12¬į C, soporta la sequedad como el romero y acepta la piedra caliza; Es perfecto en rocalla o en una olla grande.

Todos los jazmines tienen el mismo aroma: ¬°FALSO!

jazmín con flores blancas

Jasminum officinale.
  • Algunos no est√°n perfumados en absoluto: este es el caso de Jasminum nudiflorum.
  • Otros son ligeramente perfumados, como J. beesianum (Hay que acercarse para sentirlo).
  • Otros son relativamente fragantes como J. officinale y J. odoratissimum que podemos sentir a 2 m.
  • Finalmente, algunas siguen siendo las joyas de la perfumer√≠a francesa, especialmente Jasminum grandiflorum o el jazm√≠n de Grasse, que forma el coraz√≥n de prestigiosos perfumes como el N¬į 5 de Chanel o la famosa Joy de Patou. Todos dan un aroma afrutado, verde, con un toque de clavo de olor, junto con una nota floral blanca, que se siente varios metros en el jard√≠n cuando hace calor.

Flores de jazmín en todas las estaciones: ¡VERDADERO!

flor de jazmín rosa de cerca

Si tienes varias especies de jazm√≠n (y si tienes la oportunidad de tener una galer√≠a si no vives en la costa), puedes disfrutar de las flores casi todo el a√Īo.

Mesa de flores

  • J. azoricum (ligeramente perfumado): de julio a diciembre.
  • J. grandiflorum (muy fragante): de junio a octubre.
  • J. odoratissimum (fragante): de julio a septiembre.
  • J. officinale (fragante, rosa en brote): de junio a octubre.
  • J. polyanthum (fragante, rosa en brotes): marzo-abril
  • Jasminum Sambac (muy fragante): de abril a diciembre.
  • J. stephanense (ligeramente fragante, rosa p√°lido): de mayo a principios de septiembre
  • J. nudiflorum (sin olor, amarillo): enero a marzo y noviembre a diciembre

Grasse es el país de Jasmine: ¡VERDADERO!

museo del perfume

Grasse es tradicionalmente la cuna de la cultura del jazmín para la perfumería. El International Perfume Museum, renovado en 2008, es un lugar espléndido que merece una estadía en la ciudad. Traza más de 3.500 m.2, la historia del comercio de fabricantes y grandes casas de perfumes. Es un verdadero testimonio de la historia de los olores, a nivel técnico, estético, social y cultural.

información

Museo Internacional de Perfumería, 2 Boulevard du Jeu-de-Ballon, 06130 Grasse.
Tel.: 04 97 05 58 00

Museesdegrasse.com

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V√≠deo: ¬ŅVerdadero o Falso? Jazm√≠n, √Āmbar & Delfi: Soy Luna TEST ¬°ADELANTE!.

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