Jardines Urbanos En Pleno Auge!

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Hoy en día, los huertos y huertos compartidos, así como todo tipo de iniciativas de agricultura urbana y periurbana están surgiendo y multiplicándose a un ritmo constante: prestando atención a lo que está en nuestro plato, a nuestra salud mientras cambiamos nuestra El consumo, más responsable, más respetuoso con la biodiversidad y el medio ambiente sin ser un freno económico, es el razonamiento de más y más personas, incluidos los habitantes de las ciudades, cuya proporción está aumentando en todo el mundo. ¿Por qué no podrían hacer lo mismo y asumir el desafío de los jardines urbanos?

cocina urbana jardín plaza

Un enfoque colectivo que crea un vínculo.

Hoy en día, cada vez más personas cuidan su plato, compran alimentos orgánicos tanto como sea posible, recurren a productos locales y son sensibles a este mundo que parece que ya no es completamente redondo. Esta conciencia se concreta concretamente mediante iniciativas como supermercados colaborativos, por ejemplo, pero también mediante jardines compartidos, de una forma u otra.

El deseo de reconectarse con la naturaleza está ahí, incluso en la ciudad donde la población representa una parte cada vez más importante en comparación con la población rural: uno puede ser urbano y desear una ciudad más verde porque la ecologización permite apoyar mejor la ola de calor, mitiga los efectos de la contaminación y promueve la biodiversidad... hoy, ¡el mensaje parece anclarse en las mentalidades!

Por no mencionar que los jardines de las pequeñas ciudades disfrutan principalmente de los microclimas: probablemente se habrá dado cuenta cuando salga de la ciudad, el termómetro de su automóvil generalmente muestra de 3 a 5° C menos una vez que conduce por la ciudad. Campo alrededor de la aglomeración. Alrededor de los cultivos pavimentados, utilizando el reflejo de una pared blanca orientada hacia el sur, por ejemplo, la siembra de capuchinas que se congelan a 0° C para obtener información precisa sobre los espacios más helados, son algunos de los trucos recogidos en la revista Las 4 estaciones del jardín orgánico., fuera de serie "Jardinería en la ciudad", de abril de 2018 *.

fuera de serie

Además, los "bobos" no son los únicos interesados ​​en los jardines urbanos. A fines del siglo XIX, los jardines de parcelas, también llamados jardines asociativos y luego los jardines de parcelas, estaban destinados a los trabajadores, y luego eran los jubilados quienes los mantenían. Pero las experiencias de huertos asociativos en ciudades donde la vivienda social es mayoritaria, muestran que permite abrir una reflexión sobre los alimentos, lo que ya es un buen punto.
* 100 páginas - € 7,70 - en los quioscos del 30 de marzo de 2018.

Iniciativas agropecuarias urbanas muy diversas.

Según el tipo de vivienda (edificio o casa), con o sin un área al aire libre (balcón, terraza, jardín), de acuerdo con las políticas públicas (revegetación de árboles y aceras, toolthèque...), propietarios sociales o promotores (contenedores colectivos al pie del edificio, terraza en la azotea...) y los actores locales (asociaciones de concientización, capacitación, experimentación...), todo tipo de iniciativas son prometedoras y alcanzan su objetivo siempre que estén adaptadas a Público, el sitio y su entorno humano y material:

  • El balcón está cambiando, este es el primer lugar donde puedes cultivar un huerto en la ciudad, comenzando con aromas, flores, antes de enriquecer las experiencias. En lugar de compost, vermicompost ofrece una técnica que es más adecuada para áreas pequeñas.
  • los jardines, al pie del edificio, organizados en espacio compartido o en parcelas individuales, y, por supuesto, modificados por los contenedores de compost puestos a disposición y llenados por los propios habitantes. Incluso puedes encontrar una colmena o gallinero!
  • Jardines gratuitos basados ​​en el trueque, donde todos pueden ayudarse y cultivarse como les parezca: el enfoque ciudadano de la abundancia compartida proviene de Inglaterra, es participativo y está esencialmente encarnado por la asociación "Les Incroyables Edibles"..
  • el techo de la huerta, a menudo con un invernadero, el cultivo fuera del suelo en contenedores, paredes, cuadrados y bolsas de vegetales, lo que generalmente requiere una colaboración ascendente entre el promotor o el arrendador social y una asociación de capacitación y sensibilización para este tipo de proyecto de agricultura urbana que le permite crear un espíritu y mantenerse como una fuerza motriz.
  • El techo de la cocina creado en techos de aparcamientos, edificios administrativos o industriales, cuyo ejemplo típico es el de "Parisculteur", que pretende contribuir a la ecologización del edificio parisino (patrimonio de la ciudad, departamento y socios, incluidas las empresas). ) y el desarrollo de la agricultura urbana.
  • la parte inferior de las paredes que bordean las aceras, las patas de los árboles y otros espacios públicos que probablemente se planten: esta es una política real del servicio de los espacios verdes municipales. Es recomendable solicitar el servicio de su ciudad!

terraza verde en la ciudad

Para implementar con éxito estos ejemplos clásicos de jardinería urbana, la educación en jardinería es un requisito previo, especialmente para los nuevos jardineros, y allí, todas las oportunidades son buenas para estudiar: sitio web como Binette-and -Jardín, asociaciones, libros, revistas, talleres, etc. El auge de la permacultura que va de la mano con la creciente demanda de agricultura y jardinería urbana puede explicarse fácilmente: en función de la observación, la armonía de los ecosistemas, técnicas que compensan la mala calidad de los suelos, como el cultivo. en particular lasaña, superficies pequeñas... ¡tiene todo para desarrollar!

  • Lea nuestra entrevista con Christine Aubry, especialista en agricultura urbana.
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Vídeo: Agricultura Urbana en Cuba..

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