Sandía: Beneficios Y Virtudes.

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sandía

La sandia o Citrullus lanatus Es una fruta originaria de África. Es uno de los frutos más grandes de la familia de las cucurbitáceas.

En Canadá se llama "sandía".

Existen varias variedades de sandías, con o sin semillas, más o menos grandes, redondas u ovaladas, con carne amarilla o rosada. El peso varía de una especie a otra. Algunos incluso pueden llegar a 20kg.

La sandía reclama un suelo rico y un lugar soleado. La siembra se realiza en primavera y la cosecha en verano.

Jugoso y refrescante se saborea durante el verano, tanto como entrante como como postre.

La sandía también se utiliza por sus virtudes terapéuticas y cosméticas.

Leer también: cultivar sandía.

Sandía, para la pequeña historia:

Originaria de África, en el valle del Nilo, la sandía creció hace 5.000 años en la naturaleza.

Luego, poco a poco, los hombres lo domesticaron, así ganó en sabor dulce.

En la antigüedad, los griegos y los romanos preferían la sandía al melón.

Fue en el siglo IX cuando llegó la sandía a España. Luego, más tarde ganó el resto de Europa y Estados Unidos.

Los campesinos egipcios distribuían sandías a los viajeros para calmar su sed.

En Vietnam, se ofrecieron semillas de sandía a parejas jóvenes casadas como un signo de fertilidad.

Sabías ?: En los Estados Unidos, la sandía es un símbolo del racismo.

Beneficios y virtudes de la sandía para la salud:

La sandía o "sandía" es como su nombre sugiere, sorbo de agua (92%). En climas cálidos, nos preserva de la deshidratación.

También es un excelente. diurético, que mitiga la retención de agua. Es efectivo en caso edema.

La sandía contiene algunos potasio efectivo contra calambres musculares y dolores en el cuerpo.

También es bueno para el corazónLas semillas de sandía dilatan los vasos sanguíneos, reducen la hipertensión. sangre Y así prevenir enfermedades cardiovasculares.

La sandía contiene un poderoso. antioxidante, licopeno. Retrasa el desarrollo de las células cancerosas, protege al cuerpo de las enfermedades cardiovasculares y la piel de los efectos nocivos del sol.

La sandía contiene muchas vitaminas: vitamina C (11 mg / 100 g) que fortalece nuestro sistema inmunológico, betacaroteno (pro vitamina A) que está involucrado en el visión y vitamina B6 para la formación de tejidos y el correcto funcionamiento de la sistema nervioso.

muy bajo en calorías (30kcal / 100 g) cero en colesterolEs perfecto para hacer dieta. Además, su riqueza en agua rápidamente. sensación de plenitud. Se recomienda para personas con sobrepeso.

A nivel digestivo, comer sandía puede calmar acidez y disminuir la flatulencia. También purifica el colon, el hígado, los riñones, el tracto urinario y libera su cuerpo de parásitos intestinales.

A nivel sexual, las semillas de sandía contienen citrulina Un aminoácido con poder vasodilatador. Así la sandía puede disminuir la disfunción eréctil.

Semillas también pueden estimular la memoria y tener propiedades laxante y antiinflamatorios.

La corteza de la sandía tiene propiedades anti hongosSe ralentiza el crecimiento de las setas.

La sandía no está contraindicada en mujeres embarazadas.

Sandia en la cocina:

Se puede comer como entrante o como postre o como ensalada de frutas. También es muy agradable y refrescante en sorbete, batido, sopa fría o jugo.

Aportaciones nutricionales de la sandía:

Calorías (30 kcal / 100 g), carbohidratos (7 g / 100 g), grasa (0.08 g / 100 g), potasio (179 mg / 100 g) magnesio (12.6 mg).

La sandía helada puede causar irritación gástrica.

Ideas gourmet:

Para variar sus ensaladas, haga tostar las semillas de sandiay luego sal.

Mermelada de corteza Sandía: Cocine la cáscara de sandía con su ½ peso de azúcar en un fondo de agua. Añadir la ralladura de limón.

Para una mermelada de sandía, elija la sandía "gingerine" que se come cocida.

zalameroMezclar un cuarto de sandía con 10 fresas. Agregue el jugo de un limón exprimido y un vaso de agua con gas.

Elige y guarda tu sandía:

Prefiere una sandía pesada, será rica en agua y por lo tanto mejor.

Se puede almacenar a temperatura ambiente.

Uso interno:

Infusión de semillas de sandía para purificar los riñones.: hervir 4 cucharaditas de semillas de sandía trituradas en agua. Filtrar las semillas y beber.

Jugo de sandiapara disfrutar de las virtudes de la sandía: quitar la corteza, mezclar los trozos de sandía. Añadir el jugo de limón y las hojas de menta.

Se mantiene fresco durante 24 horas.

Consejos de sandía y belleza:

Remedios contra las infecciones por hongos.: Frote la piel de sandía sobre la piel, luego enjuague.

Este truco también se aplica a la piel propensa al acné.

Tonificar la piel: Una almohadilla de algodón empapada con jugo de sandía tonifica tu piel, elimina el sebo y cierra los poros de la piel.

Mascara natural: Triture la parte blanquecina de la piel de la sandía, mezcle con una cucharada de queso cottage y harina para espesar su mezcla. Aplicar sobre la cara y aclarar.

El aceite de semilla de sandía se utiliza para hidratar la piel y nutrir el cabello.

Leer también: cultivar sandía.

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Vídeo: LA SANDIA: PROPIEDADES Y BENEFICIOS.

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