Monarde (Monarda Didyma), Flores Comestibles De Miel.

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Monarde (Monarda didyma): una flor que se puede comer.

El monard es una planta rizomatosa perenne muy decorativa, con buena resistencia. Con un h谩bito espeso, sus tallos cuadrados se levantan y tienen hojas de 10 a 15 cm de largo, opuestas, lanceoladas que son peludas por debajo. Las flores que se desarrollan al final de los tallos son un poco "rizadas", con br谩cteas de color p煤rpura o rojo llamativo. Las flores tienen dos labios: uno superior, erecto, un inferior dividido en tres l贸bulos, m谩s extendido.

Las flores y las hojas son comestibles y muy mel铆feras: desprenden aromas de bergamota y menta. Frescos o secos, perfuman o reemplazan el t茅, pero tambi茅n se usan para cocinar, picados en tabul茅, crudit茅s, rellenos de carne, varias salsas. Tambi茅n se utilizan para hacer jarabes y licores, o para perfumar cremas. Tambi茅n es una infusi贸n que se usa para ayudar a la digesti贸n dif铆cil y reducir las n谩useas. En inhalaci贸n y aceites esenciales, alivia la bronquitis y los resfriados. Tambi茅n ser铆a antioxidante, antimicrobiano y anti-seborrea.

  • Familia: Lamiaceae
  • Tipo: perenne o anual
  • Origen: Am茅rica del Norte
  • Color: rojo, morado, rosa o flores blancas.
  • Siembra: si
  • Corte: si
  • Plantaci贸n: primavera
  • Floraci贸n: de junio a septiembre.
  • Altura: hasta 1,20 m.

Suelo ideal y exposici贸n para plantar arbustos en el jard铆n.

Las plantas de arbustos al sol o en la sombra, en un suelo fresco, h煤medo y bien drenado.

Fecha de siembra, divisi贸n y plantaci贸n del arbusto.

Puede plantar el seto a principios de primavera u oto帽o, pero la emergencia es dif铆cil; Es mejor dividir los grupos o esquejes en la primavera, la temporada ideal para plantar.

Consejo de mantenimiento y cultura del monard.

Puedes cubrir el suelo con compost para mantenerlo fresco. Cortar las flores descoloridas para promover la floraci贸n larga. Pon tus pies abajo en el oto帽o. Tenga cuidado de limitar su expansi贸n rompiendo las ventosas porque el monard tiende a tomar en gran medida su facilidad.

Cosecha, conservaci贸n y aprovechamiento del camar贸n.

Use flores y hojas frescas para cocinar e infusiones, luego c贸rtelas y s茅quelas porque, secas, retienen gran parte de su aroma.

Enfermedades, plagas y par谩sitos del camar贸n.

Monarda (monarda didyma), deliciosas flores.

Oidium puede aparecer durante los veranos calurosos, de lo contrario las babosas pueden atacarlo.

Localizaci贸n y asociaci贸n favorable del monard.

Es una planta que se cultiva en una maceta o bandeja perenne o incluso, que puede contener su expansi贸n.

Variedades recomendadas de Monarde para plantar en el jard铆n

Hay alrededor de veinte especies que derivan, en su mayor铆a de Monarda didymaArbusto morado con flores rosadas o escarlatas y br谩cteas rojas. Monarda didyma 'alba' tiene flores blancas, Monarda didyma 'apache' Tiene br谩cteas de color rojo frambuesa.

Algunos monardos cultivados se derivan de hibridaciones de Monarda fistulosaM谩s alto, m谩s redondeado, con flores violetas de color lila o rosa p谩lido y br谩cteas te帽idas de p煤rpura.

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